ソーセージと炒め野菜をトッピングしたあんかけスパゲティです。
他店では、ミラカン（ミラネーゼ＋カントリー）などと言われています。炒める材料はお好みで調整してください。あんかけスパゲティの定番の味が再現されます。
ソーセージは赤ウインナーでも粗挽きソーセージでもOK、お家に常備されているソーセージでお気軽に、こだわりの赤ウインナーで懐かしさを、お楽しみください！
材料（１人前）
- スパゲッティ（乾麺）100g
- ラード または サラダ油 適量
- 魔法のハーブソース １袋
- 玉ねぎ 1/4 個
- ピーマン 1個
- マッシュルーム（スライス水煮）15g
- ハーフベーコン ２枚
- ウインナー ２個
- サラダ油 適量
- コショウ 適量
※オリーブオイルは✖です
作り方
- 玉ねぎとピーマンは薄切り、ベーコンは１cm幅、ウインナーは縦に薄切り、マッシュルームは水気を切る
- 魔法のハーブソースを温める
- スパゲッティを茹でる
- フライパンにサラダ油を熱し、（1）を炒め、コショウを加える(炒める際に塩は必要ありません)
- 茹でた麺をザルにあげ、水で冷やす
- フライパンにラードまたはサラダ油を少々入れ、麺を炒める
- 皿に麺を盛り付け、温めた魔法のハーブソースをかけ、麺の上に炒めた具をのせる
・麺は太麺（2.2mm）がおすすめ！お店と同じ食感が楽しめます
・ラードを使うとよりお店の味に！(ラードは厳選された当店のラードがおすすめ！スタッフにご相談下さい)
・茹でた麺は冷やさずそのまま温かいうちにソースをかけて召し上がれます